Σαλάτα πράσινη μέσα σε φλωρεντίνα από αμύγδαλο και σουσάμι, εμπεριέχει κρητικό απάκι, γραβιέρα, σύκο, ντομάτα και dressing με θυμαρίσιο μέλι και ελαιόλαδο

Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, ντάκο, ξυνομυζήθρα, πιπεριά, ελιές, κάπαρη, σερβίρεται με dressing αρωματισμένο με ελαιόλαδο και φρέσκια ρίγανη

Σαλάτα πράσινη με λόλες, ρόκα, φρέσκο κρεμμυδάκι, σπανάκι, ψητά μανιτάρια, ρολάκια κοτόπουλου τυλιχτά με μπέικον, γεμιστά με κεφαλοτύρι και dressing καραμελωμένο, με ελαιόλαδο και χυμό ροδιού