Gourmet μενού 0

Του Χωριάτη η Δύναμη Μακαρούνες

Gourmet μενού

Του Χωριάτη η Δύναμη

Κυρίως πιάτο
Του Χωριάτη η Δύναμη
Βραστός τράγος με πιλάφι ή μακαρούνες, πασπαλισμένα με τυροζούλι ή ανθότυρο.


Σαλάτα
Μινωική Δροσοποτάδα
Σαλάτα σε γόνδολα που περιέχει λόλες, ρόκα, φρέσκο κρεμμυδάκι, σπανάκι,
ψητά μανιτάρια, ρολάκια κοτόπουλου τυλιχτά με μπέικον, γεμιστά με κεφαλοτύρι.
Dressing καραμελωμένο με λεμονόλαδο σε συμπυκνωμένο χυμό ροδιού.


Συνοδευτικά
Καλή όρεξη
Ψωμί, παξιμαδάκια, κριτσίνια, κρεμώδης mousse φέτας, ελιάς και λιαστής ντομάτας.
~
Τριλογία γεύσεων
Απάκι σοταρισμένο σε ελαιόλαδο, συνοδευόμενο από μανιτάρια και ανθόγαλο.
~
Η Απόλαυση του Βοσκού
Γραβιέρα ψημένη σε κουρκούτι μπύρας, με συνοδεία γλυκού του κουταλιού.


Οίνος
Ερυθρός φρουτώδης


Επιδόρπιο
Πανακότα σοκολάτας
~
Φρούτα εποχής
~
Χωνευτικό παραγωγής μας

~

Τιμή για 2 άτομα 75 €